kakao

CRNA TORTA: Idealan desert za sve ljubitelje čokolade

Posted on Updated on

Sastojci:

  • 9 jaja,
  • 20 dag šećera u prahu,
  • 30 dag maslaca,
  • 15 dag oraha,
  • 4 žlice kakaa,
  • 20 dag čokolade,
  • 4 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Žumanjke i šećer dobro izmješajte, zatim dodajte pjenasto izmješani maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu.
Umjesiti čvrst snijeg od bjelanjaka i dodajte ga u smjesu.
Smjesu podjelite na dva jednaka dijela. Jedan dio stavite u namazan i mrvicama posut kalup za tortu (26 cm), pa stavite peći na temperaturu od 185°C oko 40 minuta.
Drugi dio spremite u hladnjak.
Kad je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite s nepečenim dijelom smjese iz hladnjaka.
Ukrasite tortu tučenim slatkim vrhnjem.

Izvor: Analej/coolinarika.com

This entry was posted in Torte and tagged , , , .

JELAČIĆ KOCKE: Fina čokoladno-kremasta delicija

Posted on Updated on

Jelačić kocke su zaista fina slastica koja će vas oduševiti svojim kremastim spojem čokolade i vrhnja.

Sastojci:

Biskvit:

    • 180 g šećera,
    • 180 g oraha,
    • 50 g kakaa u prahu,
    • 6 žumanaca,
    • 6 bjelanaca

Krema:

  • 100 ml mlijeka,
  • 350 g čokolade,
  • 400 ml slatkog vrhnja

 

Preljev:

  • 300 g čokolade za kuhanje,
  • 200 ml slatkog vrhnja

Priprema:

Kompletan recept pročitajte na web stranici Volim kuhati

This entry was posted in Kolači and tagged , , .